A agricultura vertical é a prática de cultivar produtos em camadas empilhadas verticalmente. A prática pode usar solo, hidropônico ou aeroponic growing methods. Fazendas verticais tentam produzir alimentos em ambientes desafiadores, como onde a terra arável é rara ou indisponível. O método ajuda as cidades de montanha, desertos e as cidades cultivam diferentes tipos de frutas e vegetais usando desenhos parecidos com arranha-céus e métodos agrícolas de precisão.
A maioria das fazendas verticais usam estruturas fechadas semelhantes a estufas que se empilham verticalmente, seja diretamente acima umas das outras ou escalonadas para melhor exposição à luz natural. Se a poupança de espaço é da maior importância, os métodos hidropónicos como meio de cultivo em vez do solo permitem reduzir o peso e as necessidades de água em até 70%. O uso de aerofónicos reduz ainda mais o peso e as necessidades de água. A maioria das fazendas verticais ou são hidropônicas ou aeroponic e não têm escorrimento, o que tornaria as plantas em vaso mais pesadas.
A agricultura vertical usa tipicamente uma mistura de luz natural e luz artificial. A iluminação artificial é frequentemente based LED e pode ser accionada por uma potência renovável fonte como potência solar ou turbinas eólicas.
Os apoiantes da agricultura vertical elogiam o impacto que ela pode ter agora e no futuro para aumentar a segurança alimentar e ter um impacto positivo na saúde humana. Isso reduziria a quantidade de terras agrícolas necessárias, o que poderia diminuir o desmatamento e a poluição, e ajudaria as áreas urbanas a serem auto-suficientes.
Críticos da agricultura vertical afirmam que a maioria dos projetos não fornecem eficientemente a luz artificial necessária para manter o projeto verde. Muitas fazendas verticais têm contas elétricas pesadas para produzir bons rendimentos. Além disso, a necessidade da agricultura vertical é contestada, pois os críticos argumentam que o problema não é a falta de terra cultivável, mas o uso ineficiente.<