Latência de Interrupção, também chamada de tempo de resposta de interrupção, é o tempo que leva para que uma interrupção do computador seja ativada após ter sido gerada. Na maioria dos computadores, existe um trade-off entre a latência de interrupção, a taxa de transferência e a utilização do processador.
Uma interrupção é um sinal de um dispositivo ligado a um computador, ou de um programa dentro do computador, que diz ao SO (sistema operacional) para parar e decidir o que fazer a seguir. Fatores que afetam a latência da interrupção incluem o projeto do microprocessador (ou arquitetura), a velocidade do relógio do microprocessador, o SO particular empregado e o tipo de controlador de interrupção usado. A latência mínima de interrupção depende principalmente da configuração do controlador de interrupção, que combina as interrupções nas linhas do processador, e atribui níveis de prioridade às interrupções. A latência máxima de interrupção depende principalmente do sistema operacional.