Um quiosque (pronuncia-se KEE-ahsk) é uma estrutura física pequena e independente que exibe informações ou fornece um serviço. Os quiosques podem ser tripulados ou não, e os quiosques não tripulados podem ser digitais ou não-digitais. A palavra quiosque é de origem francesa, turca e persa e significa pavilhão ou pórtico.
Em empresas, os quiosques são frequentemente utilizados em locais com elevado tráfego pedonal. Em um shopping center, por exemplo, um quiosque não digital pode ser colocado próximo às entradas para fornecer às pessoas que passam instruções ou mensagens promocionais. Quiosques tripulados temporariamente instalados em corredores podem fornecer às empresas que têm ciclos de vendas sazonais uma forma rentável de exibir artigos, e quiosques digitais colocados perto de cinemas podem fornecer serviços bancários online ou de venda de bilhetes.
Quiosques digitais não tripulados que fornecem aos clientes capacidades de auto-serviço estão a ser cada vez mais utilizados para coisas como o check-in em hotéis, check-out de vendas a retalho e rastreios de saúde em farmácias para informações vitais como a pressão arterial. A Amazon e o Walmart estão actualmente a experimentar como optimizar a experiência do "click-and-mortar", testando quiosques que dispensam mercadorias previamente encomendadas online.
Quando um quiosque não tripulado é programado com software que incorpora inteligência artificial, pode proporcionar aos clientes uma experiência que, em alguns casos, é bastante semelhante à de um quiosque tripulado. Por exemplo, um quiosque de check-in inteligente em um aeroporto pode monitorar uma variedade de fontes de dados, incluindo fluxo de check-in de passageiros, e programar quiosques adicionais para serem ativados em tempo real durante períodos de muito movimento.