Boustrophedon (do grego para ox-turning ) é escrita que prossegue numa direcção numa linha (como da esquerda para a direita) e depois na direcção inversa na linha seguinte (como da direita para a esquerda). Algumas línguas antigas, incluindo uma forma de grego antigo (650 a.C.), foram escritas desta forma. O termo deriva da forma como se lavrava a terra com um boi, voltando o boi na outra direção no final de uma linha. (Pode-se argumentar que boustrophedon é uma forma mais eficiente de escrever e ler, especialmente se suas linhas forem muito longas.)
Alguns tipos de impressoras e seu software imprimem desta forma (embora os resultados, é claro, sejam linhas que são lidas em apenas uma direção).