Um preço fixo é uma soma não negociável cobrada por um produto, serviço ou obra.
A razão mais comum para um preço fixo para um produto é o controlo ou mandato por alguma entidade externa. Uma organização reguladora pode definir um preço fixo para alguma mercadoria, por exemplo. Contratos e serviços de preço fixo são uma alternativa a outros modelos.
Na aquisição e gestão de projectos, os contratos de preço fixo estipulam o que será fornecido e o que será cobrado por ele. Tais contratos não são normalmente abertos para ajustes ou alterações, embora o contrato também possa incluir circunstâncias sob as quais algo possa ser alterado e estipular requisitos para tal alteração, tais como encargos adicionais. Os pedidos de alteração podem ser exigidos para qualquer coisa fora do escopo do acordo original.
Pode ser um desafio prever quanto tempo um determinado projeto ou obra vai demorar e os recursos que serão necessários. Como tal, é desaconselhável para uma organização sem experiência extensa e relevante em trabalhos similares concordar com um contrato de preço fixo.
O termo preço fixo é usado às vezes para se referir a um sistema em que os preços são relativamente estáveis. Por exemplo, um preço de produto em um website pode ser definido e não ser alterado por meses ou anos. Neste contexto, o termo contrasta com a determinação de preço dinâmica, um modelo em que os preços on-line são atualizados automaticamente em resposta a várias condições.